Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind Eine Symbiose aus River Beluga

Eine Symbiose aus River Beluga und Amur Stör

Das Öl selber wurde in den letzten Jahren immer mit absoluten Maximalwerten bewertet:

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt

mit Meersalz trocken gepökelt und über irischem Eichenholz kaltgeräuchert

Unsere Gänseleber ist von der höchsten Qualität

Mothias sur feuille | Ziegenkäse | La Rochelle | ca. 150 g Rind Eine Symbiose aus River BelugaDer kleine, feine Ziegenkse hat eine natrliche Rinde. Hergestellt wird er in der Region Poitou Charentes, eine der bekanntesten Stdte des Departementes ist La Rochelle. Diese Region liegt nrdlich der Aquitaine mit der bekannten Stadt Bordeaux. Der Kse wird auf einem getrockneten Kastanienblatt geliefert. Die Konsistenz weich Der Geschmack ist mild suerlich. Info Tier: Ziege Milchart: roh Ksetyp: Weichkse Hersteller: Fromagerie Molson SA Herkunft: