Moscato Barisél DOCG '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Kokosnuss und Röstaromen

Kokosnuss und Röstaromen

reifen Pflaumen und orientalischen Gewürzen die Nase

perfekt eingebunden Säure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale

roten Früchten

Konzentrierte

Moscato Barisél DOCG '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Kokosnuss und RöstaromenVinifikation Ausbau Nach der schonenden Pressung wird der filtrierte Most auf minus 1 C gekhlt und bis zur Verwendung im Stahltank gelagert. Beim Erreichen eines Alkoholgrades von 5 Vol. % wird der Drucktank geschlossen und die Temperatur gesenkt. Dadurch wird die Grung nach einer Weile gestoppt und es entsteht die feine Perlage. Degustationsnotiz Unverkennbar ist der Duft der Muskatellertraube; Passionsfrucht, weisser Pfirsich, Orangenblte und