Ronco Bain DOC '23 - 75cl Toscana Rot Meeresluft und Kreide erinnern

Meeresluft und Kreide erinnern

anschliessend 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques

Der Abgang ist saftig

Danach mind

Ronco Bain DOC '23 - 75cl Toscana Rot Meeresluft und Kreide erinnernVinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr