Prà: Otto Soave Classico 2025 Kate&Kon Alles wurde vor der Fermentation
Description
Alles wurde vor der Fermentation für einen Tag auf fünf Grad runtergekühlt
Fine and fresh
forest fruits
die Tannine sind sehr gut integriert
persistent on the palate and full of character
Prà: Otto Soave Classico 2025 Kate&Kon Alles wurde vor der FermentationIch mag diesen Wein besonders gern, der nach dem Border Collie benannt wurde, der fnfzehn Jahre lang bei uns gelebt hat. Otto ist unser jngster Wein, frisch und trinkfertig. Ich habe immer einen Vorrat davon. Ich kann Graciano Pra da nur zustimmen und wir haben den Wein deshalb auch immer vorrtig. 100% Garganega. Selbst hier im Einstiegssegment schon von 30 70 Jahre alten Rebstcken. Von blassgelber Farbe, reich an Aromen von Blumen wie Weidorn und
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