Fontanafredda Derthona Timorasso 2023 Rémi Jobard Die malolaktische Gärung erfolgt in
Description
Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques mit regelmäßiger Batonnage
Die Bepflanzung ist Merlot-dominiert mit einem Anteil Cabernet Franc
Die Textur ist geradlinig und straff
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay lebhaft
sorgfältiges Extraktionsmanagement für feinkörnige Tannine sowie die malolaktische Gärung vor dem Ausbau
Fontanafredda Derthona Timorasso 2023 Rémi Jobard Die malolaktische Gärung erfolgt inFontanafredda Derthona Timorasso 2023 bringt eine der spannendsten weien Rebsorten des Piemont zurck ins Rampenlicht: Timorasso aus den Colli Tortonesi, traditionell als Derthona bezeichnet. Dieser Jahrgang vereint straffe Mineralitt mit duftiger Finesse und zeigt, wie kraftvoll und dennoch elegant piemontesischer Weiwein sein kann. Produziert vom historischen Haus Fontanafredda, steht er fr Herkunft, Handwerk und Charakter. Geschmacksprofil Im Glas
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