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Wir freuen uns in diesem Jahr in Zusammenarbeit mit unserem Partner Mercato Castello gleich mehrere Spitzenöle aus der aktuellen Ernte 2025 anbieten zu können

15% Lambrusco Salamino

Sorbara und Grechetto Gentile angebaut werden

lichtvolle Zitrusnoten verschmelzen hier mit feiner Geranie und subtiler Nelke zu einer frischen

komplexen Glutenverbindungen der Pasta Massi rechts

Bottarga vom Blauflossenthunfisch lebensmittel Wir freuen uns in diesemDer Rogen vom Blauflossenthunfisch ist getrocknet und gerieben. Auerdem ist er leicht gesalzen. Er lsst sich so sehr gut als feines Wrzmittel verwenden, auf Pasta, Risotto, Gemse, Eier und Salat oder einfach einem Butterbrot. Familie Testa ist Spezialistin fr besonders hochwertige sizilianische Fischdelikatessen. ber Testa Conserve Seit ber 200 Jahren ist die Familie Testa in der Fischerei vor Sizilien ttig. Vom Hafen von Ognina bei Catania aus fngt