Vollkornreis 500g Geheimnis Vergärung und Ausbau 14 Monate
Description
Vergärung und Ausbau 14 Monate in Tonneaux
Meeresfrüchten und zu den würzigen Gerichten der orientalischen Küche
Sauvignon Bubo
Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C und Mazeration auf den Schalen für 15-20 Tage mit Umpumpen
kraftvoll und tanninreich
Vollkornreis 500g Geheimnis Vergärung und Ausbau 14 MonateDas Produkt Der Vollkornreis von A. A. Riserva San Massimo ist ein naturbelassener Reis, bei dem nur die uere, ungeniebare Hlle entfernt wird, whrend die wertvollen Randschichten des Korns erhalten bleiben. Dadurch behlt der Reis seinen charakteristischen nussigen Geschmack sowie einen hheren Anteil an Ballaststoffen und natrlichen Nhrstoffen.
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