Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g Storing_temp.-18° Die Sauce aus vergorenen Sardellen
Description
Die Sauce aus vergorenen Sardellen lagert Monate lang in Holzfässern
Speziell runde und schöne Trüffel (Tuber Melanosporum) mit einem überaus hervorragenden Reifegrad
Zum Ende der Zubereitung einfach darüber streuen und Asien ist bei Ihnen zu Hause
Exoten-Mix wird aus Mango
Küche und Bar
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g Storing_temp.-18° Die Sauce aus vergorenen SardellenSpeziell runde und ansprechende Sommer Trffel mit einem uerst vortrefflichen Reifegrad. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frisch wirkende Trffel eingesetzt werden. In kompakte Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse.
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